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深圳格萊美—如何助力酒店節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本?_深圳格萊美智控

智能客房控制系統(tǒng)酒店運(yùn)營(yíng)最大的問題就是成本問題,比如人力成本和能源成本,其中人力成本是可以降低的。人力成本無(wú)非是酒店服務(wù)人員過多,或者是效率低下,這些都可以通過客控系統(tǒng)解決,酒店客控系統(tǒng)就是通過智能化設(shè)備類降低酒店人工成本。智能化客控系統(tǒng)可以讓酒店更加運(yùn)行更加簡(jiǎn)單,酒店客控系統(tǒng)還可以通過數(shù)據(jù)化的運(yùn)行讓酒店服務(wù)人員的工作更加有效率,減少服務(wù)人員的怠工。

更新于 2022-12-24

  智能客房控制系統(tǒng)酒店運(yùn)營(yíng)最大的問題就是成本問題,比如人力成本和能源成本,其中人力成本是可以降低的。人力成本無(wú)非是酒店服務(wù)人員過多,或者是效率低下,這些都可以通過客控系統(tǒng)解決,酒店客控系統(tǒng)就是通過智能化設(shè)備類降低酒店人工成本。智能化客控系統(tǒng)可以讓酒店更加運(yùn)行更加簡(jiǎn)單,酒店客控系統(tǒng)還可以通過數(shù)據(jù)化的運(yùn)行讓酒店服務(wù)人員的工作更加有效率,減少服務(wù)人員的怠工。

  畢竟酒店財(cái)務(wù)成本是酒店經(jīng)營(yíng)成本較大的一塊,所以只有做好財(cái)務(wù)成本管控才能控制好整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理成本。這也是成本控制的關(guān)鍵,通過對(duì)酒店的每個(gè)成本項(xiàng)目下達(dá)具體的預(yù)算指標(biāo),并且按此嚴(yán)格考核,成本控制才能真正起到作用。同時(shí)制定成本預(yù)算時(shí),要堅(jiān)持完整性、針對(duì)性和合理性的制定原則。預(yù)算要針對(duì)每個(gè)部門、每個(gè)項(xiàng)目的特點(diǎn),在可控的范圍內(nèi),給出相應(yīng)的成本預(yù)算指標(biāo)。

  例如x酒店,每年初由財(cái)務(wù)總監(jiān)牽 頭,財(cái)務(wù)部、各經(jīng)營(yíng)部門參與,采取“兩上兩下”的方式制定當(dāng)年的各項(xiàng)成本費(fèi)用預(yù)算及消耗定額,包括酒店總成本、采購(gòu)成本、餐飲成本、現(xiàn)金流量預(yù)算和工程維修費(fèi)預(yù)算以及辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、汽車費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)使用計(jì)劃等,并且分?jǐn)偟矫總€(gè)月,確定具體的責(zé)任人,逐級(jí)負(fù)責(zé),層層落實(shí)。每月底召開成本分析會(huì),由財(cái)務(wù)、勞資、質(zhì)檢三部門參加,對(duì)各經(jīng)營(yíng)部門當(dāng)月成本預(yù)算的執(zhí)行情況進(jìn)行嚴(yán)格考核,對(duì)與成本預(yù)算差異較大的項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)分析,找出其中的原因,以便對(duì)成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。

  但是即便如此嚴(yán)格的財(cái)務(wù)制度也杜絕不了酒店漏單的問題,因此天翔園酒店客控系統(tǒng)www.kekcn.com,酒店客控產(chǎn)品,酒店客控系統(tǒng)品牌,能夠讓酒店在插卡取電的過程中了解到房態(tài),進(jìn)而節(jié)省酒店管理人員的負(fù)擔(dān),減少漏單的發(fā)生,讓酒店有更多節(jié)省下來(lái)的利潤(rùn)。

  酒店智能控制系統(tǒng)

  隨著智慧城市、智能家居、智慧酒店等智能化系統(tǒng)的不斷應(yīng)用,人工智能技術(shù)也隨之普及商業(yè)化。但是從人工智能技術(shù)目前的發(fā)展?fàn)顟B(tài)來(lái)說(shuō),真正落到實(shí)處的并不多見,唯一一個(gè)比較成熟并且已經(jīng)落地的行業(yè)應(yīng)該當(dāng)屬智能安防行業(yè)了。因此在人工智能的大趨勢(shì)下,智能安防所運(yùn)用的技術(shù)便成了人們?nèi)找骊P(guān)注的問題之一。

  當(dāng)然,不可否認(rèn)的是在“人工智能+安防”的發(fā)展過程中,最重要的莫過于對(duì)數(shù)據(jù)、算法、分析三者的綜合運(yùn)用,即人們?nèi)找骊P(guān)注的生物識(shí)別技術(shù)、視屏結(jié)構(gòu)化、物體特征識(shí)別三大技術(shù)。

  一、生物識(shí)別技術(shù)

  所謂生物識(shí)別技術(shù),就是通過計(jì)算機(jī)與人體聲、光、生物傳感器和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)原理等高科技手段密切結(jié)合,利用人體固有的生理特性和行為特征來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人身份鑒定的一項(xiàng)前沿技術(shù)。相比傳統(tǒng)的身份鑒定方法而言,生物識(shí)別技術(shù)更具安全、保密和方便性。

  據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年生物識(shí)別技術(shù)的市場(chǎng)規(guī)模將突破300億元大關(guān)。而我們最常見的生物識(shí)別方式莫過于指紋、人臉、虹膜三大模塊了,其中指紋是接觸性的識(shí)別方式,而人臉和虹膜是非接觸性的。

  在這三者當(dāng)中使用最普遍的應(yīng)當(dāng)歸屬指紋的應(yīng)用,盡管技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了一定的程度,但是在日常的應(yīng)用上依舊存在著一定的安全風(fēng)險(xiǎn),如指紋被復(fù)制等;而人臉識(shí)別則較為便捷,不過容易受到光照、姿態(tài)、圖片清晰度等多方面的影響;當(dāng)然虹膜的準(zhǔn)確度是最高的,其唯一性也是最強(qiáng)的,但也存在便捷性不高的缺點(diǎn),如在采集時(shí)通常需要被采集對(duì)象的配合才能完成。

  二、視頻結(jié)構(gòu)化

  在智能安防行業(yè)中視頻監(jiān)控占據(jù)著重要的位置,作為基于目標(biāo)行為的智能監(jiān)控技術(shù),視頻結(jié)構(gòu)化針對(duì)圖像或視頻的自動(dòng)識(shí)別、定位、分析,能夠更好地實(shí)現(xiàn)監(jiān)控定位的目的,近年來(lái)安防監(jiān)控系統(tǒng)逐漸演變?yōu)橐曨l智能分析應(yīng)用處理系統(tǒng),成為視頻監(jiān)控應(yīng)用的一種大趨勢(shì)。

  人類可以利用人工智能的視頻監(jiān)控分析技術(shù),達(dá)到對(duì)攝像機(jī)圖像自動(dòng)分析的效果,其中包含了目標(biāo)定位、分割提取、目標(biāo)跟蹤,甚至能夠得出對(duì)視頻圖像的深度理解,為實(shí)際的指導(dǎo)規(guī)劃行動(dòng)做出了重要參考。

  三、物體識(shí)別系統(tǒng)

  目前,物體識(shí)別系統(tǒng)在安防領(lǐng)域中的應(yīng)用只要體現(xiàn)在車牌識(shí)別場(chǎng)景當(dāng)中,而且在智能安防行業(yè)中由于傳統(tǒng)的車牌識(shí)別及時(shí)已初有發(fā)展,其技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)也較為成熟穩(wěn)定。加上近年來(lái)切入人工智能的應(yīng)用,更大大提高了安防領(lǐng)域車牌識(shí)別的工作效率,從而進(jìn)一步節(jié)約了相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的人力成本。

  酒店智能化設(shè)計(jì)方案

  隨著互聯(lián)網(wǎng)+、云計(jì)算、網(wǎng)關(guān)以及智能行業(yè)的飛速發(fā)展,酒店行業(yè)的發(fā)展環(huán)境已經(jīng)逐步進(jìn)入了轉(zhuǎn)型的變革時(shí)代,線上線下相互分離割裂的過去模式已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)下酒店行業(yè)的發(fā)展,并逐步被所謂的線下體驗(yàn)平臺(tái)所取代。為此酒店行業(yè)面臨著前所未有的重大挑戰(zhàn),不少酒店從業(yè)者都在討論著如何更好的運(yùn)用當(dāng)下最新的技術(shù)實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)的智能化升級(jí),實(shí)現(xiàn)線上線下的多方互動(dòng)互聯(lián),讓酒店的智能化體驗(yàn)成為時(shí)代的潮流。

  為此不少酒店推出智能化的服務(wù),客戶可在手機(jī)或者電腦端輕松實(shí)現(xiàn)酒店客房的查詢和預(yù)定,從而進(jìn)行自助選房,并通過酒店官網(wǎng)、微信公眾平臺(tái)、OTA平臺(tái)、智能快捷支付平臺(tái)以及相關(guān)app等了解酒店的最新優(yōu)惠活動(dòng),讓酒店的預(yù)定和服務(wù)變得更加高效便捷。

  那么,酒傳統(tǒng)酒店是如何突破老舊模式走向智能化管理的呢?

  其實(shí),想要突破酒店經(jīng)營(yíng)管理的老舊模式,就必須對(duì)酒店進(jìn)行智能化升級(jí)改造,因?yàn)槊總€(gè)酒店都是一個(gè)線下體驗(yàn)店,它需要為客戶提供舒適寬敞的住宿環(huán)境,尤其是在客戶需求不斷升級(jí)的當(dāng)下,酒店的經(jīng)營(yíng)管理更需要為客戶提供一個(gè)個(gè)性化、智能化、定制化的居住和商品線下體驗(yàn)平臺(tái); 為商旅者提供舒適寬敞的住宿環(huán)境以及方便快捷的操作模式,從而滿足客戶多樣化的互動(dòng)體驗(yàn)和酒店個(gè)性化的服務(wù)。

  尤其是在互聯(lián)網(wǎng)+的帶動(dòng)下,未來(lái)的酒店服務(wù),將給客人帶來(lái)更大的便捷。以“互聯(lián)網(wǎng)+”為主的高新技術(shù)產(chǎn)品將助力酒店突破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理模式走向智能化終端,實(shí)現(xiàn)酒店行業(yè)突破傳統(tǒng)走向終端智能化,升級(jí)酒店入住體驗(yàn),提高客人對(duì)酒店的體驗(yàn)度使得酒店獲得新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

  深圳格萊美將酒店體驗(yàn)+購(gòu)物+線上+線下+社交,革命性的創(chuàng)造了4SE商業(yè)模式,不僅拉近了與消費(fèi)者的關(guān)系,更為酒店的發(fā)展帶來(lái)了新的商業(yè)契機(jī)。它以酒店為載體,通過物聯(lián)網(wǎng)、智能云、網(wǎng)關(guān)等技術(shù)將住客、酒店工作人員、周邊商戶等各類主體聯(lián)合成為一個(gè)有機(jī)的生態(tài)系統(tǒng)。

  客房控制系統(tǒng)

  隨著酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的愈演愈烈,傳統(tǒng)酒店正在從原本“跑馬圈地”的時(shí)代逐漸演變?yōu)楫?dāng)下的“個(gè)性為主”的發(fā)展階段,但是由于內(nèi)外部環(huán)境的影響,導(dǎo)致了大部分酒店的發(fā)展都不夠理想,發(fā)展中的瓶頸不減反增,有的甚至被迫退出市場(chǎng)。所以,越來(lái)越多的投資者將投資目光轉(zhuǎn)向了酒店細(xì)分市場(chǎng),例如精品酒店市場(chǎng)。

  “精品酒店”一詞最早源于開發(fā)商伊恩·施拉德和他的合作伙伴史蒂夫·魯貝爾將一個(gè)小樓摩根斯(MORGANS)改建而成的高檔酒店。它是指酒店聚集于大型商業(yè)圈內(nèi),并擁有一整套高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施和酒店服務(wù)系統(tǒng),通過聘請(qǐng)專業(yè)的酒店服務(wù)公司為其提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理理念,從而為城市高端人群提供便捷、高尚、舒適的居住環(huán)境。專指提供獨(dú)特的個(gè)性化的居住環(huán)境和服務(wù)產(chǎn)品的酒店。

  20世紀(jì)90年代末期,精品酒店進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),最初只有北京、上海、深圳等大城市有幾家精品酒店。而如今隨著精品酒店在市場(chǎng)中所占的份額越來(lái)越大,精品酒店已經(jīng)成為了我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的新潮流,全國(guó)各地幾乎都在扎堆建設(shè)精品酒店,尤其是在經(jīng)濟(jì)水平較高的地區(qū),更是成為了大型酒店管理集團(tuán)的進(jìn)軍之地。

  目前,精品酒店在國(guó)內(nèi)的呼聲極高,市場(chǎng)需求量遠(yuǎn)大于其他類型酒店。因此,現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)看看當(dāng)下精品酒店的市場(chǎng)狀況如何吧!

  一、市場(chǎng)需求大

  在旅游業(yè)大力發(fā)展的基礎(chǔ)上,我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)及消費(fèi)需求的變化已經(jīng)越來(lái)越明顯,這也展現(xiàn)出旅游業(yè)及消費(fèi)大眾對(duì)酒店產(chǎn)品個(gè)性化、多樣化的需求正在不斷提升。從市場(chǎng)規(guī)律來(lái)看,當(dāng)酒店業(yè)發(fā)展到一定階段的時(shí)候,市場(chǎng)的細(xì)分就必然成為其發(fā)展趨勢(shì),它開始通過地區(qū)、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、登記和自身的業(yè)務(wù)特點(diǎn)等多個(gè)維度來(lái)細(xì)分市場(chǎng),最明顯的就是根據(jù)等級(jí)及經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)劃分的酒店市場(chǎng)了。如精品酒店就是以其“經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)理念及別具一格的主題特色來(lái)獲得眾多酒店投資者的青睞。

  同時(shí)對(duì)于眾多消費(fèi)者而言,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升,他們的旅游消費(fèi)心里及消費(fèi)習(xí)慣也在發(fā)生著重大的變化,越來(lái)越多的消費(fèi)者厭倦了連鎖酒店的千篇一律,開始追求更為個(gè)性化、獨(dú)特、別具一格的的住宿體驗(yàn)。而精品酒店恰恰是屬于小眾化、個(gè)性化、時(shí)尚的酒店群體,它是主流酒店標(biāo)準(zhǔn)化和雷同化相對(duì)應(yīng)的個(gè)性化產(chǎn)品,所以入住精品酒店已經(jīng)成為他們一種重要的休閑旅游方式。

  二、發(fā)展空間大

  從當(dāng)前市場(chǎng)狀況來(lái)看,絕大多數(shù)精品酒店都集中在美國(guó)和歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家。在美國(guó)單單精品酒店的數(shù)量就占酒店總數(shù)的5%,而在中國(guó),精品酒店的發(fā)展還處于發(fā)展階段的初期,其消費(fèi)影響力具有極大的發(fā)展空間。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2013-2018年中國(guó)精品酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,目前國(guó)內(nèi)精品酒店的數(shù)量已達(dá)200多家,主要集中于上海、北京深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市和云南麗江等知名旅游勝地。

  而隨著其他酒店市場(chǎng)的逐漸飽和,如大型商務(wù)酒店市場(chǎng),發(fā)展勢(shì)頭良好的精品酒店必將成為兵家的必爭(zhēng)之地。如今國(guó)內(nèi)的幾大經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)巨頭已經(jīng)在精品酒店領(lǐng)域展開了圈地運(yùn)動(dòng),所以總的來(lái)說(shuō),未來(lái)精品酒店的發(fā)展形式還是一片大好的,酒店管理者們還是要保持精品酒店的“個(gè)性化”,不斷完善自身,與時(shí)俱進(jìn),讓精品酒店在中國(guó)發(fā)展得更好更快。

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