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眾所周知,酒店客控系統(tǒng)管理的最終目的是為了高效率的協(xié)調配置內部各大資源,從而為客人提供最佳的住宿體驗及酒店服務。因此在酒店的成長過程中,其管理框架結構的優(yōu)化就顯得尤為重要。
如今我國的酒店業(yè)已經進入了彎道超車的階段,行業(yè)整體盈利低沉局面難以扭轉,大多數(shù)酒店的經營管理模式還停留在傳統(tǒng)層面,創(chuàng)新局限一是難與市場同步,導致酒店無法抓住市場需求,無法滿足新興消費者多元、個性化需求。所以想要適應市場需求,就必須對酒店的管理框架進行優(yōu)化。
那么,如何才能使酒店在競爭激烈的市場中求生存、謀發(fā)展?如何才能創(chuàng)新極端的經營管理模式呢?現(xiàn)在就跟著小編一起來看看吧!
不過在此之前先讓我們一起來了解一下優(yōu)化酒店管理框架的優(yōu)勢何在:從企業(yè)的管理角度來講,酒店管理結構的優(yōu)化一方面可以減少上下級指令傳達誤失,保證信息傳達的準確性;同時有利于不同級別、不同部門之間責任的區(qū)分明確,避免責任相互推諉。而另一方面則有利于降低酒店管理成本,使酒店整體運轉條理有序;也能讓中層以上的管理人員產生憂患意識,形成競爭上崗的新局面。
由此可見想要完善酒店管理框架,提升酒店運營機制,可以:
一、適當縮減層級職位
在四五星級酒店常見的管理層級為:懂事長、總經理、副總經理、總經理助理、總監(jiān)、副總監(jiān)、部門經理、副經理(助理)、主管、領班、員工等,而中端酒店的管理人員設置就會顯得比較精簡,一般是復合型方式,但崗位職能也能照常發(fā)揮,甚至會比星級酒店來的好。
二、提升管理效率
酒店管理架構及管理員配置臃腫現(xiàn)象是近年來絕大多數(shù)星級酒店存在的問題,該問題的存在導致酒店人員在日常工作中相互扯皮、職責不明確,執(zhí)行力底下、管理效率低等問題,所以在完善酒店管理框架的時候,提升管理效率就顯得尤為重要。
三、同步職級薪酬與效率
由于在酒店的薪酬配置中,一線員工的工資都較低,而中層管理人員通常是一線員工的3-6倍,加上部門正副職管理者工作的在職能上都差不多,所以不平衡心理也會隨之產生,所以在實踐中管理不到位的情形就會日益凸顯,形成酒店內部配置不合理的負面效應。
四、轉變傳統(tǒng)管理架構,降低人力成本
隨著社會物價的上漲,酒店能耗、物耗以及相關的人力成本也在不斷上漲之中,在酒店傳統(tǒng)的管理架構中,由于沒有一個很好的管理框架,導致人員堆砌,額外成本增加。所以對于酒店而言,想要完善酒店管理結構,就必須改變傳統(tǒng)管理模式,進一步降低人力成本,平衡酒店開支。
五、提升產品質量
在產品價格上不去,人力成本居高不下的情況下,不如進一步提升酒店的產品及服務質量,從而提升酒店的入住率,加強酒店的可持續(xù)發(fā)展。
酒店客控系統(tǒng) 隨著21世紀智能化時代的逐步深入,以物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)、云計算等高新技術為主的行業(yè)日益凸顯,越來越多的企業(yè)認識到只有通過技術的革新、設備的升級才能為行業(yè)帶來效益的增長和提供巨大的收益。
尤其是近幾年,數(shù)字解決方案的領域已經出現(xiàn)了令人難以置信的創(chuàng)新和突破,如何利用人工智能化產品來提上用戶體驗?如何通過AI來實現(xiàn)酒店創(chuàng)新,改善當前酒店服務和設施已然成為了首要問題之一。